制冷水循环器超声提取技术
点击次数：2314 更新时间：2014-11-13
制冷水循环器超声提取技术在农产品深加工中的应用
（1）制冷水循环器超声提取技术在粮食类精深加工中的应用
使用超声提取技术可以从米糠、麦麸、大豆、玉米胚芽等中提取高附加值成分，对于传统大豆制品及现代大豆加工新产品，如豆奶、速溶豆粉及分离蛋白、浓缩蛋白等产品的生产均具有提高蛋白含量、增加得率的效用。
超声在酒的加工中也有很好的作用，低频超声波与高频电磁波共同作用可大大促进酒的醇化，可使酒的老熟时间缩短一倍以上。降低加工成本，提高产品质量。
（2） 制冷水循环器超声提取技术在油料精深加工中的应用
制冷水循环器声提取技术在油料深加工中亦具有诸多优势，多种油料加工中可替代传统加工方式，降低加工成本，提高产品质量。在植物油提取上的应用有效地提高提出速度2-10倍；在芳香油提取上的应用，可以显著提高芳香油提取率改善芳香油品质；在动物油加工上的应用，可在极短时间内（2-10min）使动物油脂游离出来，而且油脂内所含维生素未遭破坏，油脂清澈。
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